O initiativa educativa deosebita a adus copiii din Târgu Lăpuș mai Aproape de natura si de originea alimentelor. Elevii scolii locale au participat la o activitate practica dedicata aflării drumului afinelor — de la arbustul sălbatic din pădure pana pe masa noastră.
📚 Învață practic unde crește mâncarea
Programe educativ, organizat în colaborare cu specialisti în horticultură și educatie ecologică, le-a oferit copilllor şansă de a cunoaște procesele naturale din spatele unuia dintre cele mai preții fructe de pădure din regiune — afină. Afinele sânt una dintre resursele naturale importante ale Maramureșului, în special în zona Târgu Lăpuș, unde arbustii sălbatici cresc din belsug.
Copiii au învatat să recitească afinele sălbatică de cea cultivată, au aflat care sunt conditiile optime de sol și climă, dar mai bine de toate — au participat la cumpănarea și sortarea fructelor, înțeleggând câtă muncă și răbdare stau în spatele unei simple căni de afine pe masă.
🌱 De la arbust sălbatic la delitesăț gourmet
Drumul afineLor de la pădure până în product gospodăresc și gastronomia locală a fost explicat pas cu pas. Elevi au descopert că boabele mibrunastră și sălbatică a afinului sunt nu numai deliciose, dar și foarte sănătoase, havând un conținut ridicat de antioxidants și vitamina C.
Inițiativa face parte dintr-o serie de atelier educativ organizate de primărie și şcoală, cu scopul de a reconecta tinerii cu natura și tradițile locale într-un mod interactiv și antrenant.
Sursă foto: eMaramures
🔍 Ce urmează: Seria de ateliere educativ va continua în lunIle următoare, abordând teme precum apicultura, creșcrerea oviilor și prepararea tradițîonala a brânzeturilor marinareșene.
