Etichetă: gastro

Guiașul, cunoscut și sub numele de goulash sau gulyás, este unul dintre cele mai iconice preparate din bucătăria tradițională maramureșeană ...

Green Salad Soup (Zeamă de șălate) — Traditional Recipe from Giulești, Maramureș

From the traditional cuisine of Maramures, green salad soup known in Romanian as zeamă de șălate or ciorbă de salată ...

Maramureș Goulash (Guiaș) — Traditional Recipe from Mănăstirea

Goulash known in Romanian as guias or gulas and in Hungarian as gulyas is one of the most iconic dishes ...

Zeamă de șălate (ciorbă de salată verde) — rețeta tradițională a Maria Lazăr din Giulești

Din bucătăria tradițională a Maramureșului, zeamă de șălate — cunoscută și sub numele de ciorbă de salată verde — este ...

Mashed potatoes with sour cream – traditional Maramureș recipe from Breb

A traditional Maramureș recipe from the village of Breb: boiled potatoes in their skins, mashed and served with sour cream ...

Cartofi frecați cu groștior (smântână) – rețetă tradițională maramureșeană din Breb

O rețetă tradițională maramureșeană din satul Breb: cartofi fierți în coajă, frecați și serviți cu smântână groasă (groștior) și usturoi. ...

Noodles with milk – traditional Maramureș recipe from Breb

A simple traditional recipe from Breb, Maramureș County, passed down through generations. Noodles boiled in milk, slightly sweet, were prepared ...

Tăieței cu lapte – rețetă tradițională maramureșeană din Breb

O rețetă simplă și tradițională din Breb, județul Maramureș, transmisă din generație în generație. Tăiețeii fierți în lapte, ușor dulci, ...

Brânză-n boț – rețetă tradițională maramureșeană din Șieu